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¡Hola, soy Míriam! Chef de cocina vegana y crudivegana. Creadora de Veganeando y la Lechuescuela.
Mi pasión es ayudar a personas en la transición hacia una alimentación vegana que garantice todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
Y a la vez inspirar a los veganos que siempre cocinan las mismas recetas y necesitan nuevas ideas.
Con Míriam no solo he aprendido a cocinar. Gracias a ella he recorrido toda mi aventura desde la iniciación al veganismo a lo que soy hoy, más de dos años después. Gracias a sus vídeos en Youtube primero y a sus cursos online después.
Los cursos con Míriam son súper adictivos, transmite energía positiva a tope, pero sobre todo ganas de aprender y querer conocer cada vez más sobre la buena alimentación vegana. Sus recetas son sencillas por lo general, sabrosas y bueno, algún que otro capricho saludable que no podrás parar de repetir.
Me regalaron un curso de Míriam sin saber quién era ella y…¡Fue sorprendente! Sus explicaciones son muy fáciles y didácticas. Me encanta su forma de enseñar y a partir de ese día hago todo lo que puedo para inscribirme a todos sus cursos y te recomiendo hacer lo mismo. ¡Gracias Míriam!
