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Hola, soy Míriam Fabà y te doy la bienvenida a mi cocina vegana, fácil y caprichosa


Cuando creé veganeando.com en 2014 lo hice para compartir mi experiencia con el mundo, fui autodidacta durante más de 10 años, he asistido a numerosos cursos de cocina, salud y nutrición para aprender de grandes profesionales, soy muy curiosa, siempre quiero saber más.

Por aquel entonces desconocía que mi forma de comunicar iba a gustar tanto así que en poco tiempo el hobby se convirtió en trabajo y decidí asentar mis conocimientos estudiando:

  • Máster en Cocina Vegetariana 70% Cruda por la ECAM, niveles I y II
  • Nutrición Natural y Holística por el Instituto Holístico de Higiene Vital
  • Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana por el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud
  • Raw Food Chef por la Academia Matthew Kenney, niveles I, II y III presencial

Actualmente me centro en inspirar a mis “lechuguitas” a elaborar recetas mientras se divierten creando, es por eso que:

  • Subo una vídeo receta semanal a mi canal de Youtube.
  • Imparto talleres y cursos presenciales y online.
  • Doy showcookings en reconocidas ferias del sector ecológico, en congresos, etc.
  • Mando la Lechunews una vez al mes, mi boletín de noticias en primicia con receta exclusiva.
  • Comparto mi día a día en Instagram, Facebook y Twitter.

Espero que encuentres lo que buscas y si no, siempre puedes mandarme un email ;)

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