El smoothie que te traigo hoy es súper refrescante, lleva hinojo, menta fresca y caldo de alcachofa, ¡un must para hidratarnos los días de calor intenso!

Ingredientes:

• Medio hinojo
• 1 puñado grande menta fresca
• Zumo medio limón
• 250ml caldo alcachofa ecológico Aneto

Procedimiento:

• Cortar el hinojo por la mitad y a trozos pequeños para facilitar el triturado y pasarlos a la batidora
• Picar menta fresca para soltar su aroma y añadirla a la batidora con el hinojo
• Agregar el zumo de limón y el caldo de alcachofa, cerrar y triturar muy bien
• Servir decorando con una ramita de hinojo fresco

¡Espero que os haya gustado la receta, que la preparéis en casa y me etiquetéis en Instagram y Facebook para que pueda ver cómo te ha quedado y ayudarte si tienes alguna duda!

Sobre el autor

Míriam

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