Había visto y leído acerca de los super desayunos con super alimentos Despertar de Buda pero no los había degustado hasta hoy que me han mandado los tres nuevos sabores para probarlos.

¿Por qué es un super desayuno? ¡¡Porque lleva un montón de superalimentos además de fruta fresca!!

Por ejemplo… Semillas de chía y de lino, trigo sarraceno, açai, hierba de trigo, lúcuma, baobab…

¡¡Este desayuno es un chute de energía y nutrientes!!

He decidido empezar por el Despertar de Buda açai, plátano y fresas porque me parecía el más goloso, además esta mañana me apetecía mucho un helado así que he decidido unir ambos alimentos, helado + superfoods…. ¡¡Y menudo acierto!! ¡¡Vais a ver!!

INGREDIENTES

• • Dos plátanos congelados
  • 100ml leche de almendras casera + 1 chorrito extra para decorar
  • 3 cucharadas de Despertar de Buda (en este caso el lila, de açai, plátano y fresas)
  • Una cucharadita de coco rallado
  • Una cucharada de fresas liofilizadas
  • Virutas de cacao crudo

PROCEDIMIENTO

• • • Agregamos los 100ml de leche de almendras a la batidora junto con los dos plátanos congelados, batimos a máxima potencia hasta conseguir una consistencia homogénea y densa.
    • Añadimos las cucharadas de Despertar de Buda y mezclamos a baja potencia.
    • Incorporamos el helado en un bowl o recipiente y decoramos con el coco rallado, las fresas liofilizadas y las virutas de cacao.

¡¡Así de fácil es!! ¡¡Os va a encantar!! ¡¡Me ha parecido como si me estuviese comiendo un capricho pecaminoso cuando en realidad es todo saludable!!

¡¡¿No os parece una bendición disfrutar tanto de un desayuno así?!! ¡¡Probadlo  y me contáis!!

¡¡Un besote mis lechus bonitas!!

Míriam.