Tofu Marinado: ¿Qué es y Cómo Marinar Tofu?

¿Te gusta este derivado de la soja o te cuesta comerlo? Te has preguntado alguna vez, ¿cómo marinar tofu o qué es tofu marinado? Sea cual sea la respuesta tienes que probar esta receta y ver el vídeo ya que te comparto mis trucos sobre cómo darle sabor para que te encante el tofu marinado y aproveches todos sus nutrientes, especialmente las proteínas completas.

Ingredientes para el Tofu Marinado:

• 400g tofu blanco
• 1 cucharadita colmada perejil seco
• 1 cucharadita pimentón dulce / picante
• 1 cucharadita ajo en polvo
• Pizca pimienta negra
• 1 chorrito generoso tamari
• 1 chorrito zumo limón
• 1 chorrito generoso AOVE

Procedimiento para preparar el tofu marinado:

• Cortar el bloque de tofu a dados regulares
• Colocarlo en un cuenco grande para preparar el marinado
• Agregar los condimentos y remover bien
• Dejar marinar durante mínimo 2 horas
• Saltear en una sartén sin añadir aceite
• Servir y acompañar con una ensalada

¿Te ha gustado la receta sobre el tofu marinado? Ya verás que este tutorial es un antes y un después en tu cocina y no lo digo yo, me lo han confirmado todas las lechus que la han preparado a lo largo de las formaciones que imparto tanto online como presencial. 

¡Si la preparas no dudes en etiquetarme en Instagram y Facebook para que pueda ver tu versión! 🙂