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Rawtillas (Natillas crudi)

natillas veganas con fruta deshidratada

natillas veganas

¡¡Hola lechuguitas!!

¡¡Hoy os traigo un desayuno/merienda incluso postre, para los más caprichosos, 100% natural, dulce y, como no, saludable y delicioooso!!

Necesitamos 4 ingredientes para la base, los toppings van al gusto, como si no queréis añadir ninguno, ¡¡sin complicaciones!!

INGREDIENTES

  • 2 plátanos maduros
  • 1 mango mediano y maduro
  • 1 cucharada de canela
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
Posibles toppings:
  • Fresas liofilizadas
  • Trigo sarraceno
  • Coco rallado o laminado

PROCEDIMIENTO

  1. Es taaan sencillo como pelar los plátanos y el mango, añadirlos a la batidora, incorporar la canela y el azúcar, batir muy muy bien. (Os dejo este enlace a mi batidora Optimum 9400 por si le queréis echar un vistazo… Y este vídeo para que veáis que bien funciona).
  2. Incorporamos la mezcla en un bowl y añadimos los toppings ¡¡además si queréis espolvorear un poco de azúcar de coco por encima quedará mejor todavía!!

Se me ocurre una idea… ¿Y si quemamos el azúcar de coco y tenemos una crema catalana?

¡¡Nyammm!! ¡¡Lo pruebo y os informo!!

¡¡Un besote!!

 

 

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3 Comments

  1. Beku Viva dice:

    Con lo que me gusta el mango! que pasada de natilla! habrá que probarla! un abrazo desde Barcelona!, Beku

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