Hola Lechuguitas, soy Míriam Fabà

Bienvenid@s a Veganeando

¿Quiénes son Miriam Faba y Veganeando?


Nací en la primavera del 89, soy de sonrisa fácil, alegre, procuro sacarle hierro a las preocupaciones, siempre busco el lado positivo, me gusta reflexionar y soy fiel a mis presentimientos, ¡¡pocas veces me fallan!!

Tengo cara de niña pero soy una chica fuerte, (físicamente en proceso haha), segura de mí misma, algo cabezota aunque cada vez fluyo más, “be water, my friend”, constante, cuando tomo una decisión la llevo a cabo sin dudarlo, no me llevo bien con las excusas, las mentiras ni el victimismo.

Soy catalana de Barcelona y de Isona, actualmente vivo en la sierra madrileña, más a gusto que un arbusto. Tengo una hermana menor, Ariadna, que es mi tesoro, además de mis padres y mis abuelos que me han ayudado a ser mejor persona y que, sin ellos, nada de esto existiría. Con mi pareja, Óscar, encontré la paz que tanto deseaba. Mi familia peluda está formada por un hijo y dos hijas gatas, el Sr. Foxy, la Srta. Coco, Grace y James.

No entiendo la vida sin animales ni naturaleza alrededor.

Fui autodidacta muchos años, lo que sabía de cocina y alimentación lo había leído y vivido en primera persona en estos 10 años de vegetariana, 3 de ellos vegana, pero quise aprender de profesionales en directo así que asistí a varios cursos y talleres impartidos por Toni Rodríguez, Javier Medvedovsky, Mireia Anglada...

Un bonito día de Abril, cercano a mi cumpleaños, me di cuenta de que todos los conocimientos que iba adquiriendo no se podían quedar dentro de mí, sentí la necesidad de compartirlos con el mundo y entonces...

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En nuestra labor con las empresas que trabajan con nosotros es darle visibilidad y generar fidelización en éste mundillo tan competitivo.

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